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Hacienda del Cardenal
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A tan solo 30 minutos de Madrid se halla Toledo. Ciudad milenaria, cruce de diferentes culturas: árabe, judía y cristiana y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986. En ese mismo entorno, y en uno de los lugares más privilegiados de la ciudad, se encuentra la Hacienda del Cardenal, próxima a todos los lugares de interés y asentada en uno de los entornos más bellos.

Levantada como “Quinta” de recreo, restaurando lo que fue un palacio toledano de la época, a finales del siglo XVIII por el Cardenal Lorenzana, es lo que hoy vemos como el hotel.

El hotel se encuentra en la parte alta del jardín. El zaguán coronado con el escudo familiar Lorenzana, alberga la recepción del hotel y da paso a un recibidor con techo de madera al uso en la segunda mitad del siglo XVIII.

Toledo, Toledo, Castilla La Mancha, España
Paseo de Recaredo, 24
45004
Teléfono:
925224900
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El hotel alberga el Restaurante del Cardenal con capacidad para 250 personas, se encuentra en la parte alta del edificio. Los 5 comedores del restaurante, sobrios y acogedores a la vez, son un reflejo de nuestro quehacer culinario, que mantiene la esencia de la cocina castellana pero suavizada con un toque de modernidad y siempre con las mejores materias primas.

Como alternativa al restaurante la planta inferior del edificio alberga nuestra bodega con una selección de vinos de la Tierra, Riojas y Riberas del Duero. La taberna ofrece la posibilidad de degustar las más deliciosas tapas, ibéricos o platos típicos de Toledo, al tiempo que se disfruta del sonido del agua o de actuaciones musicales en directo.

Los pasillos vestidos con caminos de sisal distribuyen en dos plantas las 27 habitaciones orientadas en su mayoría hacia el norte, encarando el jardín, con ventanas imitando el lacado popular en blanco. A la planta superior accedemos por una escalera cuya barandilla es del siglo XVI, donde contemplamos una réplica de “Tormenta sobre Toledo”, antesala del salón social de corte neoclásico, cuya chimenea es el centro de una sala irregular donde podemos encontrar dos sillones de cordobán.

La Hacienda del Cardenal, antigua residencia de recreo del Cardenal Lorenzana, allá por el siglo XVIII, es un edificio histórico ubicado en la misma muralla de la ciudad y a escasos metros del remonte peatonal que nos traslada al conjunto histórico de una de las ciudades Patrimonio de la Humanidad.

Coordenadas GPS:
Latitud: 39.8618694 – Longitud: -4.0269381
Latitud: 39° 51′ 42.73” N – Longitud: 4° 1′ 36.98” W

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