Este campo diseñado por Pepe Gancedo, ha sido en varias ocasiones escenario del circuito de la P.G.A. Europea, con victorias de José María Olazábal, Mark James y David Gilford. En 1995 Golf del Sur acogió una de las confrontaciones de la serie del "Shell's Wonderful World of Golf", entre Ernie Els y Phil Mickelson. En el 2002 acogerá el Tenerife Ladies Open, torneo valedero para el Evian Ladies European Tour. Golf del Sur le ofrece un divertido y excepcional campo con bunkers de arena negra volcánica, y amplios fairways de Bermuda, que están rodeados de una gran variedad de flora autóctona y constituyen un auténtico oasis de 800.000 metros cuadrados junto al Océano Atlántico. Golf del Sur, con estos amplios bunkers y fairways constituye un auténtico desafío para el jugador scratch como para el más habilidoso jugador amateur, que necesitará dar golpes de gran precisión para colocar y controlar la bola en unos rápidos y bien cuidados greens de Pencross. Golf del Sur es sin duda el lugar insustituible para disfrutar de unas vacaciones familiares o con amigos.